Vinařství Gurdau
Přijďte ochutnat výjimečné gastronomické spojení
šéfkuchaře Michala Götha z Miury s jeho týmem
v krásném prostředí GURDAU vinařství. Ve spolupráci
s Josefem Súkupem pro vás vytvoří kulinářský zážitek.
VELTLINER 18 + 20
slaný větrník s kozím sýrem, kaviár z řas
RIESLING STARÁ HORA 2021
králičí hřbet v šafránu, salát z chřestu, fenyklu a rajčat
PINOT BLANC VINOHRÁDKY 2019
kyselice - krémová polévka, lososový pstruh marinovaný v kysaném zelí s kimchi, olej z čabajky
RIESLING VESNICE KURDĚJOV 2020
prsíčko z perličky nadívané smrži, chřest, foie gras na moštu GURDAU
RIESLING CIBÉBY 2021
cylindr – meruňky, levandule, ostraváček
MOŠT GURDAU Z VELTLINERU
štramberské ucho, tvaroh, rebarbora
CENA DEGUSTAČNÍHO
MENU: 3.300,-
REZERVACE NA 702 011 877
NEBO INFO@GURDAUVINARSTVI.CZ
Chcete-li si naše vína koupit domů, případně byste je rádi zařadili do nabídky vaší restaurace či vinotéky, budeme rádi když se ozvete.
nebo rovnou volejte na +420 702 011 877
Ve vinařství pořádáme jak privátní tak i otevřené akce. Můžete si zde zarezervovat večeře, degustace nebo prohlídky.
